孕妇补蛋白质食谱 红烧秋刀鱼的做法

2017-07-31 21:35来源:99健康网

本文导读:秋刀鱼含有的丰富的维生素B,可以延缓衰老,让孕妈焕发光彩。秋刀鱼体富含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,具有抑制和治疗高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。腐败变质的鱼会产生毒害物质,不宜食用。

   红烧秋刀鱼

孕妇补蛋白质食谱 红烧秋刀鱼的做法 红烧秋刀鱼

  做法

  1.准备材料:秋刀鱼2条、猪肉馅适量、葱适量、姜5克、八角适量、老抽适量、五香粉适量。

  2.步骤1:葱、姜洗净,切段备用。

  3.步骤2:准备好肉馅,用老抽干煸一下肉馅。

  4.步骤3:秋刀鱼去肠洗净,切成几段。

  5.步骤4:平锅热后煎秋刀鱼,两面金黄即可。

  6.步骤5:另起一支锅把葱姜爆香,放入煸好的肉馅、秋刀鱼,加水红烧。

  7.步骤6:期间放一点五香粉和老抽,直到水分烧干为止。烹饪小贴士秋刀鱼腥味重,要把肚皮里的黑膜去干净 煎鱼时要等一面煎好后再翻面。

  秋刀鱼含有的丰富的维生素B,可以延缓衰老,让孕妈焕发光彩。秋刀鱼体富含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,具有抑制和治疗高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。腐败变质的鱼会产生毒害物质,不宜食用。

  推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

  忌食人群:婴儿

(责任编辑:江慧)

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