孕期补钙食谱 归芪炖牛肉的做法
导语
怀孕期间的饮食非常重要，一定要吃的有营养，今天小编就介绍一道孕期补钙食谱，下面来看看这道菜的具体做法吧。
归芪炖牛肉
食谱原料：
牛腱子500克，清汤或水约1500克，当归20克，黄芪30克，姜、味精、绍酒、精盐、蒜瓣、酱油各适量。
工艺做法：炖。
菜谱属地：湘菜。
制作方法：
1.将牛腱子洗净，放入沸水锅内煮净血水，捞出切成丁或片；姜切成片；当归、黄芪洗净。
2.把锅置火上，加入清汤，烧开放入牛肉丁、姜片、当归、黄芪、绍酒，大火烧开，改文火慢炖1个半小时左右，牛肉熟烂时，将当归拣出，放入精盐、酱油再煮一会儿，放味精，调好口味即成。
健康提示：
牛肉营养价值高，富含蛋白质和钙质，有补中益气的功效。该食谱美味营养，适宜于形体虚弱或妊娠高血压人群。（参考网站：摇篮网）
（责任编辑：王少华）
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