小米红糖粥
小米含有丰富的钾元素,可以保护心跳规律的正常,补充精力和体力,保持活力,还可提高抗热能力。小米还含有丰富的钙质,维持骨骼和牙齿的健康。
主料
小米100克,红枣5颗。
调料
红糖10克。
做法
1.准备食材:小米100克、红枣5颗、红糖10克
2.步骤1:小米用清水清洗干净,然后用清水浸泡约30分钟。
3.步骤2:红枣洗干净,略微浸泡。
4.步骤3:去掉枣核,切成红枣丝。
5.步骤4:锅中放入小米8倍量的清水,烧开后放入小米,换成小火熬煮。
6.步骤5:等将小米熬煮成软烂的小米粥时,放入红枣丝,将红枣煮软。
7.步骤6:调入红糖,略微搅拌一下,再煮5分钟入味即可。(参考网站:太平洋亲子)
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