产后月子食谱 菠菜粥
原料:菠菜200克,芡实30克,有机发芽米、荞麦各50克,高粱20克,低钠盐适量。
做法:
1、分别将芡实、有机发芽米、荞麦、高粱泡水3小时,沥干水分,菠菜切段,备用。
2、汤锅加入适量的水煮沸,再加入做法1的原料以小火熬煮。
3、煮熟后,再加菠菜及低钠盐拌煮即可。
营养点评:
菠菜富含造血的铁及叶酸元素,对产后补血有益;芡实具有补中益气、滋养强身之效。产后女性食用此道粥品有助孕妇恢复体力。
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