虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。虾皮拌菠菜是孕前的一款营养食谱。
虾皮拌菠菜的做法
主料
菠菜200克,虾皮100克。
调料
酱油10克,醋5克,味精2克,芝麻酱5克,香油10克。
做法
1.菠菜洗净,用开水焯一下,沥干水分,切成丝,装盘。
2.虾皮洗净,放在菠菜丝上,再浇上各种调料,拌匀即成。
本菜品鲜香软嫩,味道可口。(参考网站:摇篮网)
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