孕期食谱 清蒸枸杞虾的做法

热门文章排行榜 >>2016-09-14 16:37来源:99健康网
导语

此菜色泽鲜红,令人垂涎,富含优质蛋白质,可提供胎儿成长发育所需。

  孕期食谱 清蒸枸杞虾的做法

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  材料:沙虾200克、枸杞15-20粒、葱1棵、姜3片。

  调味料:米酒1/4小匙、盐1/4小匙。

  制作方法:

  1、葱洗净、切段,姜去皮、切片。

  2、沙虾洗净,去除须角,并且挑除肠泥,洗净沥干备用。

  3、沙虾分别排入深盘中,每只虾子不可重叠,撒上枸杞,铺上葱段、姜片,滴入米酒,撒上盐即可。

  4、蒸锅中倒入2杯水大火煮开,放入排好枸杞虾的蒸盘,隔水蒸5一7分钟即可熄火端出。

  营养分析:

  1、虾子含优质蛋白质,易于消化,有补气健胃的作用。

  2、枸杞可以补气,对头晕目眩、腰疼、腿软等症状具有改善功效。

  此菜色泽鲜红,令人垂涎,富含优质蛋白质,可提供胎儿成长发育所需。

  友情提示:

  1、选择清蒸虾勿太大尾,肉质较粉嫩,以沙虾、活跳虾为最佳。

  2、水开后再蒸煮虾子,可维持肉质嫩度,不至于太老硬。

  适宜人群:孕妇。

(责任编辑:陈英子)

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