孕期准妈妈们要注意营养均衡,才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱,还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。
双花蝴蝶虾
准备材料:虾300克、西兰花200克、菜花200克、鲜木耳50克、鸡蛋白(半个)、食盐4克、姜5克、生粉5克、胡椒粉3克、植物油适量。
步骤1:将西兰花和菜花洗净备用。
步骤2:木耳温水泡发。
步骤3:将基围虾去头去皮, 用刀从虾背上剥开,去掉虾线后,在中间划一小口,将虾尾从洞中穿出。处理好的虾仁中加入姜片、蛋清、生粉、胡椒粉和少许盐,混合均匀后腌制五分钟。
步骤4:锅中烧开水后,加入适量的盐和几滴油,放入准备好的菜花、西兰花和黑木耳焯一下,捞出沥干水分备用。
步骤5:锅中加入适量的油,将虾仁翻炒直至变色。
步骤6:加入刚焯好的蔬菜一起翻炒,翻炒几下后加入盐和胡椒粉。
步骤7:翻炒均匀后出锅装盘。
(责任编辑:江慧)
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