胡萝卜汁
准备食材:胡萝卜1根、凉开水适量
步骤1:胡萝卜去皮,切成片状,蒸锅烧水,水开后放入蒸屉,将胡萝卜放在蒸屉上。
步骤2:大火蒸8分钟左右,至胡萝卜软熟。
步骤3:将胡萝卜切成小块,用勺子按压蒸熟的胡萝卜。
步骤4:放入搅拌机,加少许凉开水,搅打成胡萝卜羹。
步骤5:将胡萝卜羹过筛即可。
营养价值
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,有增强体力、强壮身体的作用。
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