红枣栗子粥
1.准备食材:糯米30克、大米30克、栗子仁10颗、枣(干)10个。
2.步骤1:糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡。
3.步骤2:将红枣在水里浸泡一下。
4.步骤3:将栗子处理成小块,放在盘中备用。
5.步骤4:将米和适量的水一起放在锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟。
6.步骤5:最后加入板栗煮20分钟,直到黏稠。
7.步骤6:将煮熟的红枣栗子粥装碗,即可食用。
营养价值
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等。红枣有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
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