宝宝补维生素食谱大全推荐(4)
导语
维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质，虽然含量很少，但是对幼儿的发育成长却有不可忽视的作用。在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。
宝宝补维生素食谱：西米猕猴桃粥
原料：西谷米50克，猕猴桃100克，白砂糖50克。
制作方法：
1. 鲜猕猴桃冲洗干净，去皮取瓤;
2. 西米淘洗干净，用冷水浸泡回软后捞出，沥干水分;
3. 取锅加入约500毫升冷水，放入西米，先用旺火烧沸;
4. 再改用小火煮半小时，加入猕猴桃，再继续煮15分钟;
5. 加入白糖调味，即可盛起食用。
适合人群：8个月以上的宝宝
健康提示：
西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米，在中国广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。
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