宝宝一岁了,除了吃奶粉,还得多吃一些有营养的食物。今天小编给各位妈妈推荐一些一岁宝宝的营养食谱。
海米冬瓜汤
材料:冬瓜250克,海米10克,鸡蛋1个,香菜末3克,熟猪油8克,精盐2克,味精l克,葱丝、姜丝各少许,鸡汤400克,
制法:1.将冬瓜去皮、瓤,洗净,切成小片;海米放入碗内,用开水泡软,洗净,切碎;鸡蛋磕入碗内打散。
2.将汤锅置火上,放入猪油烧热,把葱姜丝、海米一起放入锅内煸炒,倒入鸡汤熬5分钟,再放入冬瓜片煮熟,加入精盐、味精,淋入鸡蛋液,盛入碗内,撒上香菜末即成。
特点:此汤清爽适口,消暑解腻,含有蛋白质、多种维生素和矿物质。冬瓜含水分多.含钠少,有清热解毒、利尿消肿的作用。
贴心小语:
冬瓜片要切得小一点,海米要泡软、切碎再用。
甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。