羊肉山药汤
原料:山药、胡萝卜、枸杞、羊肉、盐、大料、茴香、肉蔻
制作方法:
1、山药、胡萝卜洗净、去皮,切成块;枸杞用水泡软。
2、把切成小块的羊肉放入水中,煮2~3分钟,捞出去掉血沫,沥干;
3、把羊肉放入锅中,加水烧开后,转小火煮30分钟,放入山药块、枸杞、胡萝卜,出锅前,加盐调味即可。
小提示:枸杞对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、腰膝酸软有很好的缓解作用,和山药搭配食用更是事半功倍。大料、茴香、肉蔻等调味料不宜大量或者经常使用,但是配合羊肉,能够使食物充满诱人香味,促进食欲,准妈妈可以酌情添加。
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