助孕食谱 枸杞蒸蛋的做法
材料:鸡蛋150克,枸杞子15克。
调味料:猪油(炼制)40克、盐1克、味精1克、淀粉(豌豆)5克、酱油1克。
制作方法:
1、鸡蛋破壳入碗中搅散,加盐、味精、湿淀粉、冷清汤各适量,调散成蛋糊;枸杞子沸水浸涨,备用。
2、蛋糊入笼,沸武火蒸约10分钟,撒上枸杞子再蒸5分钟。
3、另将熟猪油加酱油同蒸化后,淋在蛋面上。
营养分析:
补养阴血。适用于血虚头痛、头晕心悸、神疲乏力、遇劳加重,或血虚发热,热势或高或低,劳则加剧,肌热烦渴,面色不华等症。
适用人群:准备怀孕的女性。
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