孕期食谱 枸杞牛蒡土鸡汤的做法

2017-07-31 21:36来源:99健康网

   做法

做法 食谱 步骤 干净 牛蒡 清洗 然后 放入 水中 加入 人群 即可

  1.准备食材:土鸡半只、牛蒡1根、枸杞15克、红枣5颗、姜块10克、盐适量

  2.步骤1:土鸡去内脏,清洗干净之后,斩成大块。

  3.步骤2:锅里烧开水,将土鸡放入锅中焯水,撇去浮沫,捞出清洗干净。

  4.步骤3:牛蒡洗干净,去皮斜切成块,泡在清水中。

  5.步骤4:枸杞清洗后浸泡在水中。

  6.步骤5:将鸡肉放入锅中,倒入没过食材的清水,煮开。

  7.步骤6:然后加入牛蒡、红枣、姜片用大火煮开,然后换成小火熬煮约2个小时,直到鸡肉熟烂。

  8.步骤7:开盖加入枸杞。

  9.步骤8:加盐调味即可。 牛蒡质地爽脆、味道甘甜,其蛋白质和钙含量居根茎类蔬菜之首,其富含的膳食纤维能促进血液循环、通肠润便。

  推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

  忌食人群:婴儿

(责任编辑:江慧)

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