蛋黄油的制作方法-干馏法
干馏法是我国最为传统的提取蛋黄油的方法,现在仍在使用。《日华子本草》云：“(蛋)黄,炒取油和粉。”《医林纂要?药性》“卵黄煎出油”;《中华本草》记载“将煮熟的鸡蛋,去蛋白留下蛋黄,置铜锅内以文火加热,待水分蒸发后再用大火,即熬出蛋黄油”。
蛋黄油在民间的几大妙用
蛋黄油在食品保健、化妆品、医药等领域都有应用。中医认为：蛋黄油具有清热润肤、消炎止痛、收敛生肌和保护疮面的作用。
1、涂湿疹：
宝宝湿疹是一种常见的炎症性皮肤病，多于婴幼儿时期发作，并迁延至儿童和成人期。不但影响患儿皮肤健康，还可能造成全身感染，影响患儿睡眠。
每日涂抹患处，2-3次，连用一周。若为湿性的皮肤湿疹，则治疗效果不佳。
2、宝宝红屁股：小宝宝的新陈代谢非常活跃，每天排尿排便次数多，因此红屁屁是常有的事儿。
每次给宝宝清洁后，涂以蛋黄油。
3、乳头皲裂：
乳头皲裂是宝妈哺乳期常见症状。轻者乳头表面裂口，重者局部渗液渗血，久而久之形成溃疡，处理不当易引起乳痈肿。
清洁患处后，涂以蛋黄油，能有效修复。
4、预防妊娠纹：
妊娠纹的形成主要是由于妊娠期荷尔蒙的影响，加之腹部膨隆使皮肤的弹力纤维与胶原纤维损伤或断裂，腹部出现一些花纹，一旦出现妊娠纹就不会消失，并伴随皮肤松弛、腹部脂肪堆积，严重影响女性产后的体态。
蛋黄油含有丰富的卵磷脂，有极强的皮肤修复和再生效果。
孕期每天涂抹蛋黄油，可以有效预防妊娠纹的发生。
除了以上这几种，蛋黄油还可以用于：
烧烫伤
小面积烧烫伤，先立即用自来水冲洗或浸泡患处30分钟以上，使伤痛和皮肤红肿最大限度地减轻，然后用生理盐水清洁创面，涂以蛋黄油，每天1～2次，涂油后即感患部清凉，疼痛减轻。
冻疮
蛋黄油和入少许冰片调匀，患部以生理盐水清洗后涂油，一日3次。
患处先用棉签蘸生理盐水清洁后，涂以蛋黄油，一天2～3次，连用1～2天即可愈合。
鼻前庭炎
表现为鼻前部粘膜干燥，结脓痂，时有干燥性疼痛，清除脓性痂皮，然后以棉签蘸蛋黄油涂患处，早晚各涂1次，连用2～3天症状即可消失。
小儿单纯消化不良性腹泻
1岁以内小儿每次服1～1.5ml，1岁以上每次服2ml，早晚各1次。
胃溃疡
饭前15～20分钟服用蛋黄油1汤匙以温开水送服，一般服用15天即可改善症状。
（责任编辑：廖露）
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