4岁宝宝营养食谱分享(2)
导语
4岁宝宝的乳牙已满，可食用的食物已有成人相差无几。此期间为宝宝安排饮食在选择食物可多选用绿叶蔬菜和豆制品。
4岁宝宝营养食谱3：鸡汤烂粥
材料：
半只母鸡剁成块、莴苣3根黑木耳；姜、葱、花椒少许；食盐、大米适量
做法：
1、莴苣剥皮、滚着斜切成块；鸡块入水煮沸5分钟，捞出倒水；再将鸡块放入高压锅中，掺足量水，中火先炖20分钟；
2、姜块、葱断、花椒、莴苣块、黑木耳放入高压锅中，盖好盖子，压20分钟；冷却开盖，勺出部分汤汁（注意花椒）倒在宝宝的专用煮饭锅内；如果宝宝饭锅内的汤汁不够熬粥可以掺些水，煮沸后下米煮粥，
3、用碗在高压锅里挑几块比较嫩的莴苣块，用勺背碾碎成泥；捞1小块鸡胸肉，剁成末；待宝宝饭锅内米有九成熟时，加入莴苣泥、鸡肉末，放入适量的盐，煮成熟烂即可。
4岁宝宝营养食谱4：鸡蛋虾饺
材料：
鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面
做法：
1、鸡蛋散、搅匀；小白菜用清水洗净，用开水烫下，切碎；将虾仁剁碎成末。
2、铁锅倒少量油，将油煎成高温，倒入鸡蛋翻炒成金黄色，关火、出锅。
3、用碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起，加入适量食盐和花椒面再搅拌，做成饺子馅；面粉加水，揉成面团，用擀面杖擀成面皮；面皮加入馅包成饺子，下水煮熟即可。
（责任编辑：小白）
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