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10个月宝宝食谱大全

2012-06-07 13:42来源:99健康网

导语
10个月宝宝,这个月起,辅食将正式成为主食,食物的营养密度也应该进一步增加。10个月宝宝的食物应从稠粥转为软饭;从烂面条转为包子、饺子、馒头片;从菜末、肉末转为碎菜、碎肉都是必需的转变。下面为你推荐10个月宝宝食谱。

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  10个月宝宝食谱:煎猪肝丸子

  营养分析:这种软嫩可口的猪肝丸子中,猪肝含有很丰富的铁、锌、VA、VB12等营养素,是预防婴儿贫血的好食品。

  制作方法:

  1、将猪肝剁成极碎的泥,洋葱切碎同入一碗,加面包粉,鸡蛋液,淀粉搅拌成馅。

  2、平锅置火上放油烧热,将肝泥挤成圆子,下锅煎熟。

  3、将西红柿切碎,同番茄酱一道炒熟,倒在猪肝圆子上即成。

  10个月宝宝食谱:脆皮胡萝卜

  原料:胡萝卜、猪肉、小麦面粉、鸡蛋

  工艺做法:炸。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

  制作方法:

  1、胡萝卜去皮,洗净,切成细条,猪瘦肉洗净,切成末;

  2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀;

  3、在蛋液中加入面粉、瘦肉末、食盐、鸡精和少许水搅匀;

  4、把切好的胡萝卜挑倒入蛋糊中拌匀,裹上蛋糊;

  5、锅内放油,烧至五成热,下入裹好蛋糊的胡萝卜条;

  6、用筷子翻转,将胡萝卜条炸至金黄色即可出锅装盘。

  适合人群:10个月以上的宝宝

  健康提示:

  胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

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