夏天宝宝的8道清凉食谱

热门文章排行榜 >>2013-07-02 10:55来源:99健康网
导语

入夏后阳热下降,湿邪者较多。在中医学中,湿为阴邪,其性趋下,重浊粘滞 ,易阻遏气机,损伤阳气,食疗药膳以清热解暑为宜。下面为您介绍适合孩子的8道清凉解暑食谱。

夏天宝宝食谱 三岁宝宝夏天食谱 夏天一岁宝宝食谱

  一、炒绿豆芽

  原料:新鲜绿豆芽500克,花椒少许几粒,植物油、白醋、食盐、味精适量。

  做法:豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘即可。

  功效:清热解毒,疗疮疡。适用于火气过旺的宝宝。

  二、素炒豆皮

  原料:豆皮二张,植物油、食盐、葱、味精各适量。

  做法:豆皮切丝,葱洗净切丝。油锅烧至6成热,葱丝下锅,烹出香味,将豆皮丝入锅翻炒,随后加食盐,炒数分钟后,加味精,淋上香油搅匀起锅。

  功效:补虚,止汗。适合多汗、自汗的宝宝食用。

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