很多女性在孕期出现贫血的症状,如果贫血严重的话还会导致身体营养无法及时供给给胎儿,而对胎儿健康发育造成一定的影响。所以孕妇夏季不要忘了补血,下面小编推荐补血汤—红萝卜牛腩汤。
孕妇夏季汤品 红萝卜牛腩汤
原料:牛腩300克,红萝卜各50克,蜜枣1颗,陈皮3克,南北杏少许,精盐、米酒各适量。
做法:
1、牛腩切块洗净,入沸水锅中氽烫一下。
2、红萝卜切滚刀块备用。
3、汤锅内加适量水,放入牛腩、蜜枣、南北杏、陈皮,以大火煮沸后加盖改小火煮1小时。加入青、红萝卜块再煮1小时,以精盐、米酒调味即可。
营养价值:
牛肉含铁元素十分丰富,红萝卜除含有大量维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物。而铁是造血必需的矿物质,铁摄入不足,是缺铁性贫血的主要因素。怀孕期间食用这道红萝卜牛腩汤有助补血之用。
(责任编辑:刘丽君)
甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。