夏季连日的高温,让很多人都在忙着防暑降温,孕妇本身就是燥热的体质,自然更是难过了。下面为孕妈妈推荐一道解暑汤,银耳百合雪梨汤。
孕妇夏季汤品 银耳百合雪梨汤
原料:百合1把,银耳1朵,雪梨2个,枸杞1把,冰糖、水适量。
做法:
1、百合提前一天用温水浸泡,煮之前用水冲一下。
2、银耳用温水泡1小时,剪去根部,并撕成小朵;梨去皮切小块;枸杞子用温水冲一下。
3、开中大火,汤锅内倒入清水,冷水下银耳。
4、待水开后转中小火慢炖1小时30分钟,放入雪梨块和冰糖。
5、再放入百合和枸杞子慢炖30—40分钟即可。
营养价值:
银耳有很高的营养价值,有助于补充人体所需的蛋白质、脂肪和多种维生素,具有补养的功效。还有解暑清热的功效,但不要每天吃,适当吃可以润泽内脏。
(责任编辑:刘丽君)
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