西瓜的营养

　　西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C，还含有人体必需的氨基酸。

　　西瓜的功效与作用

　　西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。

　　西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的功能，是一种可以滋身补体的食物和饮料，适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热，汗多口渴之人食用，孕妇可适当吃些缓解孕期浮肿现象。

　　西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。

　　西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。无论是处于怀孕、还是正在哺乳，女性朋友都可以在吃西瓜时，用瓜汁擦擦脸，或把西瓜切去外面的绿皮，用里面的白皮切薄片贴敷15分钟，可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。

　　西瓜皮的作用

　　中医称瓜皮为“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一 定疗效。另外，因为西瓜皮富含维生素C、E，用它擦肌肤，或将它捣成泥桨状涂在皮肤上，待遇10-15分钟后用水洗净，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。

　　哺乳期能吃西瓜吗

　　西瓜营养丰富，却是凉性水果，因此有些妈妈就会问哺乳期可以吃西瓜吗？

　　妈妈在哺乳期内是可以吃西瓜的，但要注意不能吃冷冻冰藏后西瓜，而且一次性也吃过量了。对于妈妈来说，西瓜中含有大量的营养成分，能够增加哺乳期妈妈的营养，增加乳汁的分泌，更容易下奶。对于宝宝来说，有些妈妈担心哺乳期内吃了西瓜，会导致宝宝腹泻，其实宝宝腹泻有时是由很多种情况引起的，妈妈应该仔细观察加以分别，只要注意得好，适当的吃吃西瓜不但能增进营养，还可以消暑。

　　哺乳期吃西瓜有什么影响

　　有些宝宝的肠胃比较敏感，妈妈吃些凉的东西就可能影响到宝宝，使宝宝拉肚子，甚至出现更严重的情况。因此对于肠胃有问题的宝宝来说，妈妈应该慎重食用西瓜，并且平时要注意增强宝宝的肠胃功能。对于一些肠胃没有问题的宝宝，妈妈就可以放心的食用西瓜了，当然要注意的是西瓜最好是选用新鲜的。

　　哺乳期吃西瓜的注意事项

　　1、不要吃冰西瓜

　　哺乳期的新妈妈最好不要吃”冰西瓜”，因为冰箱内冷藏的西瓜温度过低，可能会影响母乳质量，进而影响宝宝健康。另外，一些患有感冒或肾病尤其是糖尿病的妈妈最好少吃西瓜，因为这样会加重病情。同时，为避免引起自己和宝宝患上肠胃疾病，妈妈们吃西瓜时还要选择新鲜的、熟透的西瓜。另外需要注意的是，西瓜是一种凉性水果，所以产后3—4天里不要吃特别寒性的水果如梨、西瓜，否则会影响身体恢复，也会对宝宝有影响的。

　　2、感冒初期不能吃西瓜

　　如果哺乳期妈妈感冒了，感冒初期不能吃西瓜。无论是风寒感冒还是风热感冒，其初期都属于表症，应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为无论是风寒感冒还是风热感冒，在感冒初期吃西瓜，相当于服用清内热的药物，这样会引邪入内，使感冒加重或延长病程；但是当感冒加重，出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等内热症，在正常用药的同时，适当吃些西瓜有助痊愈。

　　3、不宜一次性吃太多的西瓜

　　西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，所以西瓜的热量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是说如果你每天吃一个很大的西瓜，大约有8到10斤，就是摄入了1000到1250千卡的热量，而普通的家小碗一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。

　　适合哺乳期西瓜的吃法

　　西瓜皮消暑解渴、清热解毒的功效是优于西瓜瓤。所以吃完西瓜后，瓜皮也可以留下来做一道健康又美味的菜，哺乳期妈妈可以应季的将西瓜皮入菜哦，下面介绍2款西瓜皮的菜谱吧！

　　橙汁莲藕西瓜皮

　　原料：莲藕250克，西瓜皮250克，橙汁、盐、白糖各少许。

　　做法：

　　1、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，然后切成条。

　　2、莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中。

　　3、将瓜条、藕片分别在开水中焯一下，取出沥干水分。

　　4、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。

　　功效：酸酸甜甜，清脆可口，制作简单，解暑降温。

　　西瓜排骨汤

　　原料：西瓜皮759克，猪排骨120克，盐适量。

　　做法：

　　1、西瓜皮洗净，削去翠衣，切块成丁。

　　2、排骨洗净，加入水8杯，用大火煮沸后，加入切好的西瓜中果皮，再用小火煮10分钟后。

　　3、加少许盐调味，即可食用，每日1次。

　　功效：暑温、中暑、口舌唇内溃疡。血压高者，可加入白木耳一起煮汤食，亦可作女性面部按摩之材料。

　　注意：脾虚、湿困、腹泻、神疲乏力、苔腻者不可服。