鸡蛋是高品质蛋白的良好来源,帮助人体生长;鸡蛋也含有维生素B,有助于神经系统发育。下面小编推荐孕期开胃食谱——香浓鲜奶炖蛋的做法。
孕期开胃食谱 香浓鲜奶炖蛋
原料:鲜奶100毫升,淡忌廉100毫升,蛋黄2个,糖15克,天然香草香油1茶匙,自选鲜果适量。
做法:
步骤1:烤箱预热至160度约15分钟。忌廉、鲜奶放入锅内煮热。
步骤2:蛋黄和糖搅拌拌匀。
步骤3:边拌边加入热奶。
步骤4:加入香草香油拌匀。把蛋液过筛一次。
步骤5:蛋糊分盛杯中,坐水焗约20-30分钟至凝固,即可趁热或待凉后伴鲜果享用。
营养价值:
鸡蛋是高品质蛋白的良好来源,帮助人体生长;鸡蛋也含有维生素B,有助于神经系统发育,降低影响人体大脑和脊髓发育的出生缺陷。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
(责任编辑:刘丽君)
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