宝宝夏季开胃食谱大全 宝妈们必看

　　一到夏天，就会有不少家长反应孩子的食欲不是很好，变得不爱吃饭了，其实这是有一定原因的。今天，小编就为您送上：改善宝宝夏季食欲的妙招以及宝宝夏季开胃食谱。

　　夏季宝宝为何会食欲不振？

　　宝宝夏季食欲不好，多与生理原因以及不良饮食习惯有关。

　　1、生理原因：

　　（1）为了调节体温，体内部分血液会流向皮肤以加强散热，这使得供应给内脏器官的血流量减少，以致影响了胃肠道的蠕动和消化液的分泌，从而导致了消化功能下降以及食欲的减退。

　　（2）夏天气温高，宝宝的新陈代谢也比较旺盛，出汗较多，这会造成体内的锌和其他营养素随着汗液流失，最终导致食欲下降。

　　（3）夏天昼长夜短，睡眠时间会相对较少，孩子很容易疲劳，这也会造成食欲减退。

　　2、不良饮食习惯：

　　（1）过多吃冷冻食品

　　一到夏天，家家户户的冰箱里都少不了宝宝最爱的雪糕、冰激凌、冰冻饮料等食品。父母们为了给宝宝降温，便不会过多地限制孩子吃冷饮。但由于宝宝的胃肠道功能还未发育成熟，经常吃这些冷饮会造成胃肠道功能紊乱，宝宝的食欲自然好不了。

　　（2）过多食用甜食

　　甜食含糖量很高，会影响孩子的食欲。还有些孩子平时很少喝白开水，只喝果汁、可乐等饮料，这会使大量糖分摄入体内，血糖浓度升高。当血糖达到一定的水平，会兴奋饱食中枢，抑制摄食中枢，孩子就没有进食的欲望了。

　　除了上述几种原因之外，某些疾病也有可能会引起宝宝食欲不振。因此，家长一旦发现宝宝有食欲不振，并伴有腹胀、便秘、腹泻等异常情况时，应引起注意。

　　改善宝宝夏季食欲小妙招

　　1、饮食要多样化

　　由于宝宝夏季的食欲较差，妈妈尽量换着花样来，丰富的花样可以调动宝宝的新鲜感。除了要在色、香、味上多花点心思之外，家长还应在”形“上多变变花样。家长可以利用一些模具，给宝宝日常吃的食物做做”造型“。比如把鸡蛋做成心形，把米饭捏成可爱的小动物形状。

　　2、营造良好的用餐环境

　　人都有从众心理，宝宝也不例外，所以家长可以营造出良好的用餐氛围，并试着变换说话方式，以勾起宝宝的兴趣。比如：家长可以很开心地说：“哇，这个菜太好吃了！”“我一定要大吃一顿！”不要在吃饭时教育孩子，即使他不想吃饭，也不要采取恐吓的方法，否则会激起宝宝的逆反心理，让宝宝更加厌恶吃饭。

　　3、控制宝宝吃冷饮的量

　　前面已经说过了，过多地食用冷饮会引起宝宝胃肠功能紊乱，因此家长在平时要控制宝宝吃冷饮的量、时间和次数，尽可能让宝宝少吃冷饮。

　　此外，还要控制宝宝吃零食和水果的量。如果在吃饭前，宝宝就已经吃了很多零食或水果，那自然就吃不下饭了。但有的家长说了，孩子就是爱吃零食或水果怎么办？那你就只能把水果和零食藏起来喽，放到孩子看不到的地方，特别是吃饭的时候。

　　4、多吃一些富含锌的食物

　　由于锌会随着汗液排出体外，而体内缺锌也会对食欲有一定影响，因此，家长在平时可以给宝宝多吃一些富含锌的食物，比如动物肝脏、瘦肉、牡蛎、蛋黄和鱼类等。

　　5、保证充足的睡眠

　　夏天昼长夜短，要保证宝宝有充足的睡眠时间。除了晚上的休息时间之外，白天时还可以安排他小睡一个小时左右，这样也有助于增进食欲。

　　6、给宝宝喝适量白开水

　　给宝宝喝适量的温白开水，可以起到解暑和缓解便秘的双重作用。

　　送你3款帮宝宝开胃的食谱

　　1、山药绿豆羹

　　食材：鲜山药400克、绿豆500克，白糖少许。

　　做法：

　　1）将山药洗净，刮去外皮，蒸熟，捣烂成糊状备用；

　　2）将绿豆淘净浸泡30分钟后，放入沙锅，加水适量，中火煮沸后，改用小火煨至熟烂成开花状；

　　3）调入山药糊，继续煨煮10分钟；

　　4）离火后兑入少许白糖，拌和成羹即成。

　　2、蒸鲜藕泥

　　食材：鲜藕150克，苹果酱适量。

　　做法：

　　1）把鲜藕洗净，去皮、去节，切成小片，上锅蒸熟；

　　2）将蒸熟的鲜藕取出捣成泥，加入适量苹果酱混匀即可。

　　3、牡蛎汤

　　原料：鲜牡蛎肉500克、豆腐200克、枸杞10克、地瓜粉、葱、姜。

　　做法：

　　1）将鲜牡蛎肉洗净，沥干水分，切小片，放入碗中，加入一勺料酒，半勺盐，适量地瓜粉，抓匀；

　　2）把豆腐切成方丁，枸杞用水泡好，姜切成丝，葱切成葱花；

　　3）锅内下油，等油烧成七成了，放入姜丝爆香，加适量水烧开；

　　4）开锅后放入牡蛎，等牡蛎浮起来时放入豆腐，并盖上锅盖，大火烧5分钟；

　　5）放入枸杞煮两分钟，加少许盐、醋调味，搅拌均匀即可。

　　小编有话说：

　　夏季天气炎热，宝宝吃饭的量可能会或多或少，但只要宝宝的生长曲线在合理范围内，精神很好，也没有肚子胀、便秘、拉肚子等不舒服的症状，家长就不用太担心。（参考网站：搜狐）

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（责任编辑：王少华）