7个月宝宝补铁食谱1:肉菜卷
原料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜、植物油、葱姜、盐、酱油
做法:
1)面粉与黄豆粉按10比1的比例掺合,加适量水和成面团发酵。
2)瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入量植物油、葱姜、盐、酱油搅拌成馅。
3)发酵好的面团加入碱水揉匀擀面片,抹入备好的肉菜馅,从一边卷起码入屉内蒸30分钟即成,吃切成小段。
7个月宝宝补铁食谱2:肝泥蛋羹
原料:猪肝35克、鸡蛋1个、香油2克;葱姜水、花椒水、细盐各适量
做法:
1)猪肝切成片,放开水锅中焯一遍,捞出,剁成肝泥。
2)鸡蛋打散,加入肝泥、调料,搅匀,上屉蒸15分钟即可。
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