本期评测室选择了英氏护肠营养米粉1段(黑米红枣)进行评测,护肠米粉由于其含有有助于宝宝肠道益生菌发育保护宝宝肠道的益生元(低聚果糖),有益于肠道吸收,促进消化,一起来看看英氏护肠营养米粉怎么样吧。
评测项目三:冲调性
冲调性较好的米粉,以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌应呈润滑的糊状。
评测方法:
按照米粉盒身上标注的冲调比例及冲调方法,取一定量的温奶冲泡米粉,用汤勺按同方向稍微搅拌,调成糊状,观察其性状状。
评测过程及结果:
如上图示,先量取约70℃温奶180ml或其他含蛋白质的适宜液体,倒入宝宝餐具中;再将25克米粉倒入餐具中,静置15-30秒,待其充分吸水软化后顺时针搅拌成均匀糊状。
搅拌后的英氏护肠营养米粉1段(黑米红枣)表面非常润滑,没有结团,冲调性能不错。
经过冲调的米粉散发出阵阵香味,与未冲泡时的米粉片相比更加吸引人了。米粉与牛奶结合后紫米色渐渐褪去。
甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。