维生素e是一种具有抗氧化作用的维生素，对婴幼儿来说，维生素e能够维持肌体的免疫功能，能够预防疾病，减少患病机率。
婴儿期每日需要摄取的维生素e的量：0-6个月宝宝需要3毫克，7-12个月宝宝需要4毫克。母乳中维生素E的含量为2-5毫克/升，牛奶中的含量仅为母乳的1/10-1/2，因此人工喂养的 宝宝比母乳喂养的宝宝更需要注意维生素E的摄取。
维生素E对婴幼儿的作用：
1、维生素E可以增强宝宝脑神经细胞的活力，防止脑细胞老化和坏死。
2、维生素E能维持宝宝正常的免疫功能，特别是对T淋巴细胞的功能。
3、维生素E对宝宝有保护神经系统、骨髓肌、视网膜免受氧化损伤的作用。人体神经肌肉系统的正常发育和视网膜的功能维持也需要足够的维生素E。
4、宝宝的斗鸡眼，也可通过补充维生素E得以改善。
5、维生素E对细胞膜有保护作用，能维护血管的年轻。
6、维生素E能够提高宝宝免疫功能，还能清除人体内的自由基、维护生殖健康、延缓衰老等。
维生素E主要来源：
各种植物油，比如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等、谷物的胚芽、绿色蔬菜、肉、坚果、蛋、奶油、奶等都是维生素E的来源。
婴幼儿缺乏维生素E的表现：
婴幼儿缺乏维生素e，皮肤会变得干燥粗糙，没有光泽，皮屑多，而且生长发育迟缓。有的新生儿特别是早产儿体内的维生素E不足，会引起溶血性贫血。
温馨提醒：
过量摄入维生素E也会导致中毒，如果出现视力模糊、呕吐、腹泻、皮肤皲裂、口角炎、唇炎、胃肠功能紊乱以及一些类似于流感的症状，就是维生素E中毒了。有的宝宝还会出现免疫功能下降，经常容易生病，而且身上一些伤口久久不能愈合，也是维生素E摄入过量导致中毒了。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
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