1、乌鱼通草汤
食材: 乌鱼1条,通草3克,葱、盐、黄酒等调味料。
制作方法:将乌鱼去鳞及内脏后,洗净,将通草加葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可。
功效:清热利湿,疏通乳腺,促进乳汁分泌。通草为旌节花科植物通条及其同属的数种植物的茎髓,一般为白色细条状物,味甘、淡、性寒,有清热利湿,通经下乳的功效;乌鱼富含优质蛋白质,还有促进产妇伤口愈合的功效。
2、鲫鱼奶汤
食材:鲫鱼1条,牛奶50毫升,葱、盐、黄酒等调味料。
制作方法:将鲫鱼去磷及内脏后,洗净,下油锅略煎,再加葱、盐、黄酒、水适量共炖,汤至乳白色将好时,放入牛奶,煮开即可。
食用方法:吃鱼喝汤,每日一次。
功效:补益气血,健脾开胃,促进乳汁分泌,鲫鱼还有利尿消肿的作用,可促进产妇体内多余水份的排出。
3、猪蹄通草汤
食材:猪蹄1只,通草10克,水1500毫升,葱、盐、黄酒等调味料。
制作方法:将所有食材放在一起,先用大火煮、水开后用小火煮,煮1~2小时,直至猪蹄酥烂为止。
功效:猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用,而通草有利水、通乳汁功能。
4、酒酿蛋花汤
食材: 酒酿1块,鸡蛋1个。
制作方法:将酒酿加水煮开,再打入鸡蛋,煮成蛋花状即可,可趁热服用。
功效:益气生津,活血止血,促进泌乳。
99药剂师温馨提示:在产后乳腺不通的情况下,暂时不给产妇食用催乳汤,避免发生乳腺炎。
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