适合1-3岁宝宝夏季开胃食谱

热门文章排行榜 >>2013-06-01 08:58来源:99健康网
导语

夏天宝宝不爱吃饭怎么办?怎样提高宝宝食欲呢?以下是适合1-3岁宝宝的几款夏天开胃食谱。

宝宝夏季食谱 宝宝夏季开胃食谱 宝宝夏天食谱大全

  宝宝开胃食谱:鲜蔬凉面

  原料:面条(标准粉)100克、火腿30克、黄瓜10克、番茄10克、裙带菜(干)10克、香油3克、酱油2克、白砂糖2克、盐2克、奶酪5克。

  制作方法:

  1、火腿肉切成1厘米的正方形片;

  2、黄瓜纵切成4等份后,再切成薄片;

  3、番茄用热水烫过,去皮切碎;

  4、将酱油、香油、糖、盐混合,加热沸腾后,熄火待凉;

  5、面条沸水中煮熟,捞出盛入盘内;

  6、淋上加热沸腾的酱油后,放上火腿肉、小黄瓜、番茄、裙带菜和乳酪片即成。

  适合人群:1至3岁宝宝。

  营养提示:

  黄瓜:黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。含有多种维生素,使护肤美容的佳品,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、消肿之功效

  番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。

  裙带菜(干):裙带菜是褐藻植物海带科的海草,营养丰富,食用价值较高,誉为海中蔬菜,含有多量的碘和钙,其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外,还含有维生素A原、维生素B1、维生索B2、维生素C,叶酸,镁,钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。有降低血压和增强血管组织的作用。中医认为,裙带菜性凉,味甘咸。有清热,生津,通便之功效。

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