产后妇女体质较为虚弱,所以,需要足够的休息,以及合理的饮食来帮助补充体力。下面小编推荐一道月子食谱——红豆蒸乌鸡。
产后月子食谱 红豆蒸乌鸡
原料:乌骨鸡300克,红豆120克,荷兰豆、黄酒、盐适量。
做法:
1、红豆泡水3小时后,沥干,备用。
2、乌骨鸡洗净切块,加盐略腌。
3、取一碗,用红豆铺底,再摆上乌骨鸡块,淋上黄酒,并加入荷兰豆。
4、上蒸锅用大火蒸3小时即可。
营养价值:
红豆具有补血消炎、强心利尿的功能,并能促进乳汁的分泌;乌骨鸡富含多种必需氨基酸及矿物质,可补充营养,增强体力。
(责任编辑:刘丽君)
甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。