坐月子30天,一天至少要7顿,坐月子饮食安排也是个让人头痛的事情,下面小编就为妈妈们缓解下烦恼,为妈妈们推荐美味的月子食谱。
产后月子食谱 香菇鸡丝炒饭
原料:鸡肉丝100克,香菇20克,姜10克,米饭1碗,盐、香油、糖、橄榄油适量。
做法:
1、香菇泡水后,去蒂,切丝,备用。姜洗净,切丝。
2、炒锅加入橄榄油少许,爆香姜丝,再放入鸡肉丝及香菇炒香。
3、最后加入米饭及所有调味料,与香菇、鸡肉炒匀即可。
营养点评:
香菇含有多糖、麦角固醇及核酸物质,能帮助钙的吸收,并增强细胞免疫功能;鸡肉则可帮助产后快速恢复体力。
(责任编辑:刘丽君)
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