产后第1周,这时候的新妈妈是很虚弱的,在饮食方面更是要着重的调整,主要以温补类的食物为主,下面小编为新妈妈们推荐一道香油鲑鱼饭。
产后第1周食谱 香油鲑鱼饭
原料:鲑鱼片75克,米饭2碗,葱10克。香油、盐、酱油适量。
做法:
1、鲑鱼片去鱼刺和皮,洗净。
2、香油倒入锅中烧热,放入鱼片煎熟,再用锅铲压成碎末,备用。
3、在油锅中先将葱爆香,然后加入鲑鱼、米饭、盐和酱油拌匀即可。
营养点评:
香油有温补作用,含钙及多种矿物质;鲑鱼含维生素D,可促进钙吸收,产后第1周的孕妇食用这道主食能够驱寒补虚,强健骨骼。
(责任编辑:刘丽君)
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