麻花
麻花是汉族特色小吃,把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成,形容衣裤等因磨损而要破的样子。我国各地麻花有天津麻花,山西稷山麻花,陕西咸阳麻花,湖北崇阳麻花,苏杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名,山西稷山麻花以油酥出名,苏杭藕粉麻花以原始工艺出名,而湖北崇阳以小麻花出名。
麻花的营养价值
麻花的营养成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质等,属油脂类、高热量食品,不宜多食。
孕妇可以吃麻花吗?
慎吃。
孕妇是可以吃麻花的,但是不能多吃。因麻花属油炸食品,多了对宝宝不好,而且容易引起便秘。
产妇可以吃麻花吗?
慎吃。
产后处于哺乳期最好不要吃这种油炸的食物,因为这种油炸的食物比较干燥易上火!
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