荷叶
荷叶为睡莲科植物莲的叶。莲多年生水生草本,生于水泽、池塘、湖沼或水田内,野生或栽培。广布于南北各地。6~9月收采,除去叶柄,晒至七、八成干,对折成半四形,晒干。夏季,亦用鲜叶或初生嫩叶(荷钱)。
叶多折成半圆形或扇形,展开后类圆盾形,直径20-50cm,全缘或稍成波状。上表面深绿色或黄绿色,较粗糙;下表面淡灰棕色,较光滑,有粗脉21-22条,自中心向四周射出,中心有突起的叶柄残基。质脆,易破碎。微有清香气,味微苦。
以叶大、整洁、色绿者为佳。
荷叶的营养价值
荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C、多糖。
荷叶的功效与作用
荷叶味苦辛微涩、性凉性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性。归心、肝、脾经。清香升散,具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效。主治暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀,泻痢,白带,脱肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,产后恶露不净,损伤瘀血。
用法:
1、清热解暑宜生用,散瘀止血宜炒炭用。
2、新鲜者善清夏季之暑邪,临床常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等配伍应用。
3、既能清热解暑,又能升发脾阳,对治疗暑热泄泻有良效,常与扁豆等配伍应用。
4、此外,对脾虚气陷,大便泄泻者,也可加入补脾胃药中同用。
孕妇可以吃荷叶吗?
不可以。
不能,荷叶属于寒多吃容易流产。
产妇可以吃荷叶吗?
慎吃。
荷叶性寒,宝宝通过母乳摄入之后,很容易出现拉肚子的现象。所以哺乳期应慎吃。
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