孕妇能不能吃火锅？进入寒冬以来，吃火锅的人也越来越多，这个问题也变得越来越重要。但是在这个时候，却经常会有一些孕妇因为吃火锅而引起身体的不适，而前往医院求诊。那么，冬天孕妇能不能吃火锅呢？不少的医生都建议，孕妇应该尽量少吃火锅，不少的孕妇就是因为贪吃火锅，导致了一系列的问题，甚至是胎儿的安全。
吃火锅多是涮肉，而肉类常感染弓形虫。羊群中弓形虫感染率约60%，猪约20%，牛为14%。弓形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中，火锅的短时间加温并不能将其消灭，孕妇进食后，会导致流产、死胎或畸胎。
但是，注意到以上的问题还是可以适当吃火锅的，在这小编提醒喜欢吃火锅的孕妇们，最好选择在家里吃火锅，这样不仅可以控制汤料的味道，尽量不是辣的或味道太过刺激的，而且也可以确保食物的卫生。
专家提示：火锅虽味美，但在吃火锅时要注意卫生，讲究科学。一要注意选料新鲜，以免发生食物中毒。二要掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味；若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。此外，应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
另外还要注意的是，孕妇怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时，准妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后消化不了，引致不适。
医生建议：孕妇吃火锅的时候，最好是在自己家里做，既卫生，又安全。另外，还要注意选择新鲜、清淡、卫生的食料，不要过于的油腻、辛辣、刺激，在吃火锅之前，最好是先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉，这样可以减轻胃肠负担，避免出现消化不良。（ e& ~- E8 g& e7 m9 l9 V
除了这些方面以外，还要注意手不要伸得太长，以免烫到自己等等。希望各位准妈妈，能够从中吸取到一些教益，保护好腹中的胎儿。
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