孕妇吃什么肉最好(2)
导语
专家介绍：孕妇不宜过多的吃动物禽肉，一定要强调营养摄入的控制。
动物“速成班”，激素显身手
牛奶绝不是唯一存在激素残留的食物。目前，水产、家禽，洋快餐到处都有激素的存在。而养殖业使用激素催生饲料，也是行业内的“潜规则”。
随着现代化工技术在食品领域的广泛运用，无论是反季节水果和蔬菜，还是鸡鸭鱼肉，都有激素的身影。现今市场上出售的家禽，绝大部分是用拌有快速生长剂的饲料喂养的。鸡由原来的1年多缩短到45天就能长大上市;鸭、鹅等寿命缩短到28天左右，而为了让鱼不产卵，多长肉，甚至给鱼喂含有类固醇激素(即避孕药)的饲料，使它变得体肥膘美。洋快餐里的那些鸡才几十天就由鸡仔变成肥鸡，也是激素在大显身手。总之，动物“速成班”现象已经异常严重。
孕妇多吃牛肉影响胎儿健康
牛肉中含有丰富的营养、大量的蛋白质是很多人爱吃的食物，可是近来有美国科学家指出，孕妇经常吃牛肉会导致所孕的男胎未来精子数量减少。
据美国罗彻斯物大学Shanna Swan 教授分析，牛肉可能有残留生长激素或杀虫剂，可能改变胎儿的睾丸发育，影响其生殖能力。那么孕妇就不能吃牛肉了?非也!学者指出，牛肉的营养价值很高，孕妇只要选用安全的有机牛肉就可避免了。
（责任编辑：雨轩）
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