孕妇食谱大全之鸡脚花胶汤

热门文章排行榜 >>2011-05-11 13:11来源:99健康网
导语

鸡脚花胶汤具有滋阴补气,补脚力的作用。下面99健康网小编就为你详细介绍下鸡脚花胶汤的做法。

孕妇食谱大全 孕妇吃什么 鸡脚花胶汤的做法

  鸡脚花胶汤的制作材料:

  主料:鸡爪200克,鱼肚150克

  辅料:香菇(鲜)50克

  调料:姜5克,盐2克

  教您鸡脚花胶汤怎么做,如何做鸡脚花胶汤才好吃

  1. 鸡脚斩去趾甲,洗净出水。

  2. 将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。

  3. 鱼肚(花胶)先浸透发起,洗净。

  4. 将浸透发起的鱼肚切件。

  5. 香菇去蒂,洗净。

  6. 姜洗净,切片。

  7. 把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。

  8. 将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。

  99健康小帖士:

  此汤具有滋阴补气,补脚力的作用。

(责任编辑:雨轩)

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