孕期食谱 蒜蓉蒸鳕鱼
原料:鳕鱼,豆腐,姜,蒜,小辣椒。
做法:
步骤1:豆腐切块,铺在盘子上。
步骤2:姜,蒜,小辣椒分别切成沫,搅拌在一起,加入盐和味精。
步骤3:鳕鱼洗净,去皮去骨,切成片。
步骤4:在豆腐上面放上鳕鱼片,再铺上搅拌好的姜蒜沫。
步骤5:放在蒸锅里面,蒸15分钟即可。
营养价值:
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富,肉味甘美。鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用,其中清蒸鳕鱼清淡爽口,简便易做,还有活血止痛的功效。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
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