孕期食谱 鱼泥
导语
鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。下面小编推荐孕期食谱——鱼泥的做法。
孕期食谱 鱼泥
原料：净鱼肉50克
做法：
步骤1：将收拾干净的鱼放入开水中。
步骤2：煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。
步骤3：将鱼肉放入锅内，加入100克开水。
步骤4：直至将鱼肉煮软即成。
步骤5：最后用碗装上即可。
营养价值：
鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
烹饪小贴士：注意用新鲜的鱼做原料，一定要将鱼刺除净，鱼肉要煮烂。
（责任编辑：刘丽君）
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