宝宝缺铁可以吃猪肝,多吃猪肝可以预防缺铁性贫血。以下是适合婴儿宝宝的6款猪肝补铁食谱。
五、番茄猪肝
适用1岁以上宝宝(一人份)
材料:
猪肝30克、番茄80克、油半小匙、盐少许
做法:
1、猪肝洗净、切片。
2、番茄洗净、切块。
3、起油锅,先放入番茄炒软。
4、再加入猪肝拌炒后,调味即可。
营养小典:
酸酸甜甜的番茄猪肝,最开胃了!不仅可以当作配菜吃,还可以作为宝宝的零食哦!此外,番茄含有纤维素、维生素C和番茄红素,具有抗癌的功效,让小宝贝从小就吃得很健康。
营养成分分析:
蛋白质(克)9.4
脂肪(克)3.8
糖类(克)5.2
甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。