6款猪肝食谱专为宝宝补铁

热门文章排行榜 >>2013-08-12 10:23来源:99健康网
导语

宝宝缺铁可以吃猪肝,多吃猪肝可以预防缺铁性贫血。以下是适合婴儿宝宝的6款猪肝补铁食谱。

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   猪肝对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症,具有良好的作用,其含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素。其中维生素A含量极为丰富,还含有大量的铁,能预防缺铁性贫血的发生。以下是适合宝宝补铁的6款猪肝食谱!

  一、猪肝泥

  适用7个月以上宝宝(一人份)

  材料:

  猪肝20克

  做法:

  1、猪肝洗净备用。

  2、用铁汤匙刮成细浆。

  3、再加少许水蒸约5分钟即可。

  营养小典:

  猪肝中含有丰富的蛋白质,有助于宝宝的智力发育和身体发育,是营养多多的辅食食材。不过,为免烹煮后偏硬、影响口感,建议妈咪先将猪肝刮成细浆后,再制成好吃的辅食。

  营养成分分析:

  蛋白质(克)4.3

  脂肪(克)0.6

  糖类(克)0.4

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