宝宝不爱吃蔬菜的原因很多,是不是您炒的菜勾不起孩子的食欲呢?每道菜的色、香、味都起到关键的作用。现在99健康网向您推荐:三款宝宝蔬菜食谱,让你的宝宝爱上吃蔬菜。
三西红柿豆腐
1、 西红柿洗净切块,豆腐切长条块。
2、 在锅内放两小匙油,微微起烟的时候把豆腐放进去煎一下不必煎的很熟。面微黄里松嫩为好。盛出备用。
3、 把锅洗干净后烧热,加1小匙油,油热后把西红柿放进去不断的翻炒至西红柿不再成块壮为止
4、 把事先煎好的豆腐放入,加少许盐和西红柿一起烧3分钟即可。
每道工序都要把锅洗干净,否则颜色会暗不好看的。除盐之外不要放其他调料,相信西红柿和豆腐的本身鲜味;不要太多翻炒避免豆腐散掉。挑的时候就不要那种很嫩的要老点的但不要有糊味的。
(责任编辑:小炼)
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