孕期准妈妈们要注意营养均衡,才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱,还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。
紫甘蓝玉米蛋炒饭
准备食材:米饭1碗、紫甘蓝30克、玉米(鲜)1个、食盐1克、葱适量、橄榄油适量。
步骤1:紫甘蓝洗净,切成丝,罐装玉米粒沥干水分,备用。
步骤2:鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀,锅置火上,倒油烧热,下入鸡蛋液炒熟,铲成小块后盛出。
步骤3:炒锅内倒入橄榄油,烧热后放入紫甘蓝煸炒几下。倒入焖好的米饭,翻炒至颗粒分明,不结团。
步骤4:下玉米粒和炒好的鸡蛋同炒。
步骤5:放入葱花,加盐调味,翻炒均匀即可出锅。
营养价值
紫甘蓝与玉米增加了蛋炒饭的色泽,紫甘蓝清脆可口,含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,降低胆固醇水平。玉米甘甜,具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功效。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
(责任编辑:江慧)
甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。