贫血在中医的治疗辨症上多属于「虚症」,其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则,在中医补法中,常以血肉有情之品来调养,并能取得良好的效果。另外,贫血患者,应多摄取维生素C,因为维生素C有助于铁质的吸收。以下是贫血的中医补法。
鲤鱼补血汤
材料: 黑豆4两,生姜2片,红枣10粒,鲤鱼1条,陈皮一小块,胡椒粉适量。
做法:
1.鲤鱼去鳞,鳃,鳍,内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金黄色。
2.将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用。
3.红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。
4.水煮滚,先放入黑豆,红枣,陈皮,生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。
功效: 滋阴补血,益肝肾,明目安神,健脾补气,利尿消肿。
(责任编辑:网中梦)
甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。