贫血在中医的治疗辨症上多属于「虚症」,其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则,在中医补法中,常以血肉有情之品来调养,并能取得良好的效果。另外,贫血患者,应多摄取维生素C,因为维生素C有助于铁质的吸收。以下是贫血的中医补法。
参枣汤
材料: 红枣5枚,人参片10克,冰糖1小块
作法:
1.红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮1小时间。
2.加入冰糖待溶化即可。
功效:
1.人参:味甘,性温,可大补元气,气旺则精气神自然足。
2.红枣:味甘,性温,补中益气,治虚,润心肺,生津补血,可养颜抗老化。
甲下淤血不可除外。注意休息,减少活动,可予口服复方芦丁片改善血管通透性。