怀孕第二个月饮食方案
本月主打营养素——维生素C、维生素B6
作用:缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐。
怀孕的第2个月,有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈出血,适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象,并可以帮助准妈妈提高机体抵抗力,预防牙齿疾病。生活中的维生素C来源于新鲜的水果蔬菜,如青椒、菜花、白菜、番茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。
对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说,维生素B6是妊娠呕吐的克星。维生素B6在麦芽糖中含量最高,每天吃1~2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐,还能使孕妇精力充沛。富含维生素B6的食品还有香蕉、马铃薯、黄豆、胡萝卜、核桃、花生、菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鱼等含量较多。
孕2月是胎儿器官形成的关键期。准妈妈要继续补充叶酸及其他维生素、矿物质、蛋白质、脂肪等营养素,同时,还要避免一切可能致畸的因素。这样才能使胎儿得到赖以实施营养胎教的物质基础,也是确保胎儿正常生长发育的必备条件。倘若这个时期营养供给不足,孕妇很容易发生流产,或出现死胎、胎儿畸形等症状。
蛋白质和优质脂肪酸的摄入是关键。蛋白质主要富含在瘦肉类食物和豆类食物中,每天要保证摄入量不少于85克。优质脂肪酸主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,主要来自于植物油脂中。不过,孕妇还应注意主食及动物脂肪不宜摄入过多,因为摄入过多的脂肪会产生巨大儿,造成分娩困难。
各种人体必需的维生素和矿物质也是胎儿发育的重要保证,如维生素A、维生素E、维生素K、维生素C、B族维生素,铁、锌、钙等重要矿物质。另外,这个月仍要注意补充叶酸。因此,孕妇一定要纠正偏食的不良习惯,常食和多食富含叶酸的食物,如菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿等。
本月胎儿还很小,还不需要大量的营养素,准妈妈只要保持饮食均衡即可满足胎儿的营养需求。在饮食安排上,如果准妈妈以前的营养状况就很好,体质也不错,一般就不需要再特意去加强营养。但如果自身营养状况不佳,体质又较弱,就应该及早改善营养状况,把增加营养当成孕早期保健的一项重要内容。
怀孕第二个月饮食注意事项
1、食物要多样化
应根据孕早期每日膳食结构安排每日饮食,保证各类食物的摄入量和适当搭配。做到每天三餐的食物品种不重复、可适当多吃新鲜的蔬菜、水果、豆类(豆制品)、谷物。
2、烹调要符合孕妇口味
怀孕后饮食习惯会发生变化,要根据准妈妈的口味,选择适当的烹调方法。怀孕后多数孕妇不喜欢油腻的煎炸食物、所以烹调以炖、清蒸或炒为主。
3、食物要易于消化
动物性食物中的鱼、鸡、蛋、奶,豆类食物中的豆腐、豆浆、均便于消化吸收,并含有丰富的优质蛋白质,可常选用。大米粥、小米粥、烤面包、馒头、饼干、甘薯,易消化吸收,含糖分高,能提高血糖含量。酸奶能增加优质蛋白质的供给量,孕妇可适量食用。
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