女性在怀孕后就需要有选择性的补充营养,这样对胎儿的发育是有帮助的。但是夏季又不太适合温补类的饮食,下面小编推荐道黄豆排骨汤,绝对的营养又可口。
孕妇夏季汤品 黄豆排骨汤
原料:猪排骨250克、黄豆100克、葱花3克,精盐适量。
做法:
1、将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上),洗净。
2、把猪排骨洗净,切成小块。
3.、将锅置于火上,加清水适量,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时。
4、最后撒入葱花、精盐调味即成。
营养价值:
黄豆排骨汤富含胶原蛋白、钙、铁及多种矿物质,具有益气养血、通经络等功效,可补气血虚弱,补钙。对于孕期的女性是再适合不过了。
(责任编辑:刘丽君)
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