孕妇可以吃鳊鱼吗

热门文章排行榜 >>2015-02-03 10:43来源:99健康网
导语

鳊鱼的肉非常细腻肥美,小鱼刺比较多,大鱼刺很少,是中国主要淡水养殖鱼类之一。一般人都可以食用,特别适合贫血、身体虚弱、营养不良、胃口不好的人食用。那么孕妇可以吃鳊鱼吗?

孕妇可以吃鳊鱼吗 产妇可以吃鳊鱼吗 鳊鱼的营养价值

   鳊鱼

  鳊鱼,学名鳊,英文:Parabramis pekinensis,亦称长身鳊、鳊花、油鳊;古名槎头鳊,缩项鳊。

  在中国,鳊鱼也为三角鲂、团头鲂(武昌鱼)的统称。该鱼全长40厘米,比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。因其肉质嫩滑,味道鲜美,是中国主要淡水养殖鱼类之一。

  鳊鱼是优良养殖鱼种之一,生长迅速、适应能力强、食性广。

  鳊鱼的营养价值

  鱼(鳊鱼)是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼(鳊鱼)中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉(鳊鱼)中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉(鳊鱼)中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。可抗衰老、养颜,有利于血液循环,开胃,滋补,防止肿瘤。

  鳊鱼肉质细嫩,营养丰富,根据营养分析,每100克可食部分含蛋白质20.8克,脂肪15.8克,碳水化合物0.9克,热量229千卡,钙155毫克,磷195毫克,铁2.2毫克,堪称上等鱼类。

  鳊鱼的功效与作用

  鳊鱼性温,味甘,具有补虚、益脾、养血、祛风、健胃之功效;可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病

  孕妇可以吃鳊鱼吗?

  可以吃。

  鳊鱼富含蛋白质,而脂肪含量低,与香菇、冬笋共烹是孕妇理想的进补菜肴。

  产妇可以吃鳊鱼吗?

  可以吃。

  鳊鱼富含蛋白质,而脂肪含量低,与香菇、冬笋共烹是产妇理想的进补菜肴。

(责任编辑:廖露)

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