佛手果
佛手果一般指佛手，又名九爪木、五指橘、佛手柑。它的外形长的很像佛手。为芸香科常绿小乔木。主产于闽粤、川、浙等省的佛手，其中浙江金华佛手最为著名，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”，雅称“金佛手”。 佛手的叶色泽苍翠，四季常青。佛手的果实色泽金黄，香气浓郁，形状奇特似手，千姿百态，让人感到妙趣横生。佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。
佛手果的营养价值
佛手果实皮色金黄，肉质白嫩，香脆甘甜，除鲜食外，是果品加工的重要原料。佛手果实可加工成蜜饯佛手、甘草佛手，还可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻和佛手香酒。花及幼果晒干均可入药。经蒸馏得到的饱和水溶液为佛手露，善治气膈、解郁、宽胸开胃。叶、花和果供提炼高级香精油，是食用香精的原料。
佛手果的功效与作用
佛手果性味：味辛、微苦，性温。能舒肝解郁，理气和中，化痰。对肠管平滑肌有明显的抑制作用，对肠痉挛有解痉作用；有扩张冠状血管、增加冠脉流量的作用；高浓度时能减弱心肌收缩力、减慢心率 降低血压，以及保护心肌缺血；有一定的祛痰作用。
孕妇可以吃佛手果吗？
慎吃。
佛手是一种中药，佛手姜汤还有止吐的功效，不过为了慎重起见，在食用之前，还是根据自己的情况咨询一下医生比较好。
产妇可以吃佛手果吗？
慎吃。
佛手是一种中药，它具有理气行气，止呕和胃，健脾开郁，化痰的功效。要吃先问过医生。
