孕妇可以吃火鸡吗

热门文章排行榜 >>2014-09-10 11:23来源:99健康网
导语

传说养火鸡可消除火灾,俗称“火鸡”。感恩节是西方国家的传统节日,届时放假三天,合家团聚。在节日宴会上,有一道必不可少的特色名菜——“烤火鸡”。那么孕妇可以吃火鸡吗?

孕妇可以吃火鸡吗 产妇可以吃火鸡吗 火鸡的营养价值

   火鸡

  火鸡亦称吐绶鸡,是在墨西哥的瓦哈卡地方首先驯化成家禽的,时间大约相当于欧洲的新石器时代(欧洲新石器时代约公元前五千年)。火鸡于十五世纪末输入到欧洲,引入中国的时间更晚。火鸡现在北美洲的南部还有野生的。和其他鸡形目鸟类相似,雌鸟较雄鸟小,毛色较黯淡。火鸡翼展可达1.5~1.8米,是当地开放林地最大的鸟类,很难与其他种类搞混。火鸡共有六个亚种,现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。

  火鸡体型比家鸡大3~4倍,体长110~120厘米。翼展125~144厘米,体重2.5~10.8千克。嘴强大稍曲。头颈几乎裸出,仅有稀疏羽毛,并着生红色肉瘤,喉下垂有红色肉瓣。背稍隆起。体羽呈金属褐色或绿色,散布黑色横斑;两翅有白斑;尾羽褐或灰,具斑驳,末端稍圆。脚和趾强大。体羽从乳白色至棕灰色至黑色褐黑色,闪耀多种颜色的金属光泽。头、颈上部裸露,有红珊瑚状皮瘤,喉下有肉垂,颜色由红到紫,可以变化。雄火鸡尾羽可展开呈扇形,胸前一束毛球。

  火鸡的营养价值

  火鸡肉鲜嫩爽口,野味极浓,瘦肉率高,蛋白质含量丰富,胆固醇低、脂肪少。蛋白质含量高达30.5%,而且富含多种氨基酸,特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽,维生素E和B族维生素也含量丰富,具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。

  火鸡的功效与作用

  火鸡肉性温微热,味甘香,滋补作用较强,对怔忡心悸、头晕目眩、脾胃虚寒、食欲不振、久病体虚、腰膝乏力等有良好治疗功效。

  火鸡的具体功效:

  健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

  养胃,调经:调理经期与月经量,暖胃,治疗胃寒症。

  止泄:适宜脾虚型腹泻患者,症状是:久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。

  补肾虚:症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

  通乳生乳:有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。

  其他功效:用于虚损羸瘦,病后体弱乏力,脾胃虚弱,食少反胃,腹泻;气血不足,头晕心悸,或产后乳汁缺乏;肾虚所致的小便频数,遗精,耳鸣耳聋,月经不调、脾虚水肿、疮疡久不愈合等。

  孕妇可以吃火鸡吗?

  可以吃。

  火鸡其实就是一种鸡肉,其中含有非常高的铁元素,能够帮助孕妇起到预防妊娠贫血的作用,所以孕妇可以吃火鸡。

  产妇可以吃火鸡吗?

  可以吃。

  火鸡有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效,所以产妇可以吃。

(责任编辑:廖露)

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