孕妇食谱之木瓜炖牛奶的做法

热门文章排行榜 >>2011-09-23 11:09来源：99健康网

导语

木瓜炖牛奶可促进乳腺发育，对产妇有催乳发奶的作用。同时，木瓜的类胡萝卜素含量较高，在加热过程中也不会被破坏，下面来说说木瓜炖牛奶的做法。

　　木瓜炖牛奶

　　材料

　　木瓜半个，鲜牛奶250ml

　　做法

　　1.木瓜一切为二，去籽，再切成条，用水果刀将条横划几刀，抓住条的两端，翻面去皮得到木瓜块;2.木瓜块加250ml鲜奶(巴氏杀菌奶)置蒸锅(或炖盅)炖(蒸)10～15分钟，稍冷即可食用，喜爱较甜者可加入1匙蜂蜜。

　　专家点评

　　营养丰富又十分可口，是广东有名的甜品。木瓜口感好，糖分低，其中的木瓜酶可促进乳腺发育，对产妇有催乳发奶的作用，是不错的美容佳品。同时，木瓜的类胡萝卜素含量较高，在加热过程中也不会被破坏，而容易引起食物过敏的蛋白质经过加热而破坏，该甜品不会引起食物过敏。

（责任编辑：豆豆）

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